EV কার্গো লজিস্টিকসের প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে কোম্পানির কঠোর নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রাখা নিশ্চিত করার জন্য আটজন কর্মী মূলত NASA দ্বারা ডিজাইন করা একটি খাদ্য নিরাপত্তা কোর্স পাস করেছে।
HACCP (হ্যাজার্ড অ্যানালাইসিস অ্যান্ড ক্রিটিকাল কন্ট্রোল পয়েন্টস) কোর্সটি NASA-এর তৈরি সিস্টেমকে কভার করে যাতে প্লেটে যাত্রা নির্বিশেষে খাবার খাওয়া নিরাপদ।
ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়ামের স্টোরেজ এবং ডিস্ট্রিবিউশনের জন্য গ্লোবাল স্ট্যান্ডার্ডে প্রত্যয়িত EV কার্গো লজিস্টিক সাইটগুলিতে HACCP-এর জ্ঞান এবং বাস্তবায়ন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলে ফার্মগুলির জন্য কার্যকরভাবে একটি গুণমান চিহ্ন।
ন্যাশনাল কোয়ালিটি ম্যানেজার কারেন লেপার্ড বলেছেন: “বিভিন্ন বিভাগ এবং ডিপোর আটজন সহকর্মীই ভালোভাবে পাস করেছে এবং তাদের নিজ নিজ সাইট HACCP টিমে যোগ দেবে। এই চলমান প্রশিক্ষণ কর্মসূচী নিশ্চিত করবে যে ইভি কার্গো লজিস্টিক আমাদের শিল্পের মধ্যে সর্বোত্তম অনুশীলনের একটি উদাহরণ হিসাবে রয়ে গেছে।"
স্টেফান গ্যালো, যিনি কোর্সটি গ্রহণকারী আটজনের একজন ছিলেন, বলেছেন: “আমি এখন আট বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবসার সাথে রয়েছি এবং সবসময় খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমানের গুরুত্ব বুঝতে পেরেছি। এই যোগ্যতা অর্জন করা আমাকে এবং আমার দলকে সর্বোচ্চ মান বজায় রাখতে এবং আমাদের গ্রাহক পণ্যের সঠিক যত্ন ও সুরক্ষা নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে।”
