গ্লোবাল ফ্রেট ডিস্ট্রিবিউশন নেটওয়ার্ক প্যালেটফোর্স আবারও বার্ষিক স্কটল্যান্ড ফুড অ্যান্ড ড্রিংক এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডের মূল চালিকাশক্তি।
প্যালেটফোর্স এই বছরের ইভেন্টে মর্যাদাপূর্ণ স্কটিশ সোর্সিং (একাধিক) পুরস্কার স্পনসর করেছে, যা 23 মে এডিনবার্গ কর্ন এক্সচেঞ্জে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
খাদ্য ও পানীয় "অস্কার" নামে পরিচিত, পুরস্কারগুলি ব্যবসা এবং ব্যক্তিদের স্বীকৃতি দেয় যারা স্কটল্যান্ডের সমৃদ্ধ খাদ্য ও পানীয় শিল্পে উদ্ভাবন, উদ্যোগ এবং গুণমানের সাথে নেতৃত্ব দিচ্ছে।
স্কটিশ সোর্সিং (একাধিক) পুরষ্কারটি সমস্ত বড় আকারের খুচরা, পাইকারি বা খাদ্য পরিষেবা ব্যবসার জন্য উন্মুক্ত যারা স্কটিশ সোর্সিংকে তাদের ভোক্তাদের অভিজ্ঞতার কেন্দ্রবিন্দুতে রাখে এবং গর্বের সাথে স্কটিশ উত্সকে প্রচার করে।
গত চার বছর ধরে ব্র্যান্ড সাকসেস ক্যাটাগরি স্পন্সর করে প্যালেটফোর্স এই পুরস্কারটি স্পনসর করেছে।
এই বছরের বিজয়ীরা ছিলেন সুপারমার্কেট জায়ান্ট আলদি, যারা স্কটল্যান্ডে তাদের প্রথম স্টোর খোলার 25 বছর এবং তারা একটি ডেডিকেটেড স্কটিশ বায়িং বিভাগ তৈরি করার 10 বছর উদযাপন করছে।
প্যালেটফোর্স বিক্রয় ও বিপণন পরিচালক ডেভ হল্যান্ড বলেছেন: “স্কটল্যান্ডের সমৃদ্ধ খাদ্য ও পানীয় শিল্প দেশের অর্থনীতিতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং প্যালেটফোর্স এই চলমান সাফল্যের গল্পে তার ভূমিকা পালন করতে পেরে গর্বিত৷
“স্কটিশ সোর্সিং অ্যাওয়ার্ড আমাদের কাছে বিশেষ অনুরণন রয়েছে, যেহেতু প্যালেটফোর্স সম্প্রতি যুক্তরাজ্যের পাঁচটি নেতৃস্থানীয় লজিস্টিক কোম্পানির সাথে যোগ দিয়েছে নতুন ইভি কার্গো ব্র্যান্ডের অধীনে কাজ করার জন্য। EV কার্গো সমস্ত প্রধান খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারকদের জন্য অপরিহার্য সরবরাহ চেইন পরিষেবা প্রদানে বিশেষজ্ঞ, নির্বিঘ্ন "ফিল্ড-টু-প্লেট" ডেলিভারি নিশ্চিত করে৷
স্কটল্যান্ড ফুড অ্যান্ড ড্রিংক দ্বারা সংগঠিত, রয়্যাল হাইল্যান্ড এবং স্কটল্যান্ডের কৃষি সোসাইটির সাথে অংশীদারিত্বে, পুরষ্কারগুলি 18টি বিভাগে শ্রেষ্ঠত্বের স্বীকৃতি দেয়৷
স্কটল্যান্ড ফুড অ্যান্ড ড্রিংক-এর প্রধান নির্বাহী জেমস উইথার্স বলেছেন, "স্কটল্যান্ড ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্ক এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ড আমাদের স্কটল্যান্ডের সেরা খাবার ও পানীয় উৎপাদনকারীদের দক্ষতা, উত্সর্গ এবং উদ্ভাবনের উপর আলোকপাত করতে দেয়।"
"পুরষ্কারগুলি জাতির কাছে এবং আমাদের শিল্পের শক্তি এবং সমস্ত সেক্টরে প্রতিভার সম্পদের বাইরে হাইলাইট করার জন্য একটি অমূল্য প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে।"
