Die negativen Umweltauswirkungen von Palmöl sind seit über zwanzig Jahren gut dokumentiert, aber da immer mehr Verbraucher immer bewusster einkaufen, sind Einzelhändler gezwungen, genauer hinzuschauen, wo und wie sie ihre Produkte mit dieser Zutat herstellen.
Die Lieferkette von Palmöl ist komplex und es sind viele Bereiche zu berücksichtigen, von den Plantagen, auf denen die Früchte angebaut werden, bis hin zu den Raffinerien, auf denen sie weiterverarbeitet werden, ist der Prozess langwierig. Eines der Hauptprobleme bei der Palmölproduktion ist der Zusammenhang mit der Entwaldung, obwohl sich Organisationen wie der Roundtable on Sustainable Palm Oil (das weltweit größte und am weitesten verbreitete freiwillige Zertifizierungssystem für Palmöl) und der FSC (Forest Stewardship Council) zusammenschließen Interessenvertreter in der gesamten Branche, um eine Politik der Entwaldung zu fördern und sicherzustellen, dass Wälder verantwortungsvoll bewirtschaftet werden.
Ein Paradebeispiel für dieses Problem findet sich in der jüngsten Berichte über Wilmar International, die keine Entwaldungspolitik verfolgen, jedoch von Greenpeace beschuldigt wurden, nicht nur persönliche, sondern auch geschäftliche Beziehungen zur Gama-Gruppe zu unterhalten, die mit der Entwaldung in Verbindung gebracht wurden. Während Wilmar inzwischen die Beschaffung von allen Lieferanten eingestellt hat, die angeblich mit Gama verbunden sind, und erklärt hat, dass keines der Unternehmen Einfluss oder Macht über ein anderes hat, wurden die Fragezeichen gestellt. Wilmar arbeitet mit einigen sehr großen Einzelhändlern zusammen, von denen viele das Unternehmen jetzt daraufhin überprüfen, ob es als Quelle für nachhaltigeres Palmöl wirklich vertrauenswürdig ist.
Wie also können Händler vermeiden, sich in solche Situationen zu verwickeln? Den Fokus und die Bedeutung auf die drei folgenden Bereiche zu legen, kann ein guter Anfang sein.
1. Volle Sichtbarkeit
Für Einzelhändler ist es wichtig, alle Lieferanten umfassend zu überwachen und Dritte in die Berichte einzubeziehen. Um dies zu erreichen, müssen Einzelhändler die Lieferanten von den Top-Level-Informationen bis hin zu den feineren Details zurückverfolgen, wie beispielsweise diejenigen, die für das Land verantwortlich sind, das für die Plantagen verwendet wurde, ihre Holzquellen (dh die tatsächlichen Wälder) angeben und eine Nachhaltigkeitszertifizierung vorlegen. Durch die Implementierung der richtigen Tools und die Abbildung von Echtzeitinformationen vom Produkt über die Lieferkette bis hin zur Rohstoffbeschaffung können Teams auf einfache Weise eine vollständige Lieferantentransparenz erlangen. Genaue und aktuelle Informationen werden Einzelhändler in die Lage versetzen, ethische Compliance entlang der gesamten Lieferkette vom Rohstoff bis zum Endprodukt zu gewährleisten
2. Informationszentren
Dashboard-Workflows, Berichte und automatische Benachrichtigungen können Einzelhändlern helfen, das Risikoniveau und die Lieferantenleistung schneller und genauer zu analysieren. Ethische Handelsmanager können auch jede Art von Material überwachen, das von Lieferanten verwendet wird, was 2nd Produktionswerk sie durchlaufen werden und sogar die Herkunft des Materials. Für Einzelhändler, die ihre Palmöllieferanten auditieren, kann dies von großer Bedeutung sein, da oft der Umfang der Abholzung, die zur Anlegung der Plantagen stattfindet, unter einem anderen Namen versteckt werden kann, wie es im Fall Wilmar behauptet wird. Wenn Einzelhändler jedoch die genaue Quelle ihres Palmöls beobachten, können sie potenzielle Verstöße gegen Zertifizierungen oder verdeckte Entwaldungsprojekte erkennen und die Beschaffung von diesen Lieferanten blockieren.
3. Lieferantenkommunikation
Beim Lieferantenbeziehungsmanagement dreht sich alles um die strategische Zusammenarbeit mit Lieferanten, um Mehrwert zu schaffen, Risiken zu minimieren und eine konsistente und gesetzeskonforme Governance sicherzustellen. Durch die Zusammenarbeit bei der Einführung von Korrekturmaßnahmen und Zertifikaten wird jede Partei einen Vorteil erlangen. Ethische Handelsmanager sollten Erinnerungen versenden und Maßnahmen ergreifen, die Lieferanten bei Bedarf durchführen müssen, und Lieferanten dazu inspirieren, vollständige Informationen auszutauschen und ihre Prozesse zu verbessern.
Die Unternehmensethik wird stärker als je zuvor auf den Prüfstand gestellt; jedes Versagen wird schnell in den sozialen Medien aufgedeckt und macht sehr bald weltweit Schlagzeilen. Einzelhändler sollten Technologien nutzen, die es Lieferanten ermöglichen, Fabriken, die auf verschiedenen Stufen der Lieferkette genutzt werden, erneut zu bestätigen: wie Auftragsbestätigung, Ursprungsprüfung und Buchung von Ursprungssendungen. Technologie spielt eine Schlüsselrolle beim Aufbau und der Zusammenarbeit mit einem stabilen und verbundenen Netzwerk von Lieferanten und ihren Fabriken, die Einzelhändlern helfen, ihren Ruf und ihre Produkte zu verbessern, ohne sie zu gefährden.