Les chaînes d'approvisionnement axées sur la demande deviennent de plus en plus complexes, car les attentes des clients vont bien au-delà du juste équilibre entre prix et qualité. De la complexité de disposer du bon produit, au bon endroit, au bon moment sur plusieurs canaux à l'accent mis sur la durabilité et le commerce éthique, les attentes des clients ont une influence croissante sur les décisions des fournisseurs des détaillants.
Aujourd’hui, les consommateurs veulent savoir où et comment les produits sont fabriqués et s’ils ont été fabriqués de manière éthique. Pourtant, alors que les détaillants souhaitent nouer des relations plus solides et durables avec leurs fournisseurs afin d’améliorer leurs performances et de minimiser la complexité de la chaîne d’approvisionnement, la hausse des prix sur des marchés comme la Chine, l’Asie du Sud-Est et l’Inde pousse les détaillants à explorer de nouveaux sites d’approvisionnement non testés. Sans une visibilité totale du coût réel de l’intégration de ces fournisseurs – des coûts et des défis de livraison associés à une mauvaise infrastructure de transport à une compréhension des performances éthiques d’un fournisseur – les risques commerciaux potentiels sont énormes.
James Hargraves, directeur du développement commercial (APAC) chez EV Cargo Technology, explique : « Le suivi, la mesure et le suivi restent au cœur de l’optimisation des relations avec les fournisseurs. Une visibilité complète sur tous les aspects de la chaîne d’approvisionnement, l’évolutivité et la bonne solution technologique contribueront à établir les bases et à améliorer l’expérience client. »
Extension de la complexité de la chaîne d'approvisionnement
La chaîne d'approvisionnement du commerce de détail a été minutieusement revue au cours des deux dernières décennies, les détaillants cherchant à obtenir la visibilité de bout en bout nécessaire pour améliorer leur efficacité et réduire leurs coûts. Ces chaînes d'approvisionnement ont su faire face à un paysage mondial en pleine expansion ainsi qu'à de nouveaux canaux de vente internationaux, via des franchises, des coentreprises et des sites en ligne qui ont créé un modèle complexe de chaîne d'approvisionnement externe et interne.
Et pourtant, alors que les opérations logistiques sont de plus en plus perfectionnées, il subsiste un fossé important et un angle mort potentiellement catastrophique entre les processus des détaillants et des fournisseurs. Un angle mort qui pourrait s’avérer extrêmement coûteux, car les entreprises se tournent de plus en plus vers de nouveaux fournisseurs sur des marchés moins connus comme l’Afrique et le Myanmar. Cependant, le risque est tout aussi élevé pour les fournisseurs plus proches de chez eux, qui opèrent dans le même pays que celui où les marchandises sont vendues.
De bout en bout
Pour assurer la continuité et la conformité, il est essentiel que tous les aspects des relations avec les fournisseurs soient ouverts et transparents, et correctement documentés afin que les chaînes d'approvisionnement essentielles puissent être maintenues et que les règles de gouvernance d'entreprise soient respectées. Ces informations doivent également être facilement accessibles à tous les services de l'entreprise, ce que les solutions technologiques actuelles peuvent facilement prendre en charge.
Avec une vue unique de tous les aspects de l'activité des fournisseurs, un détaillant peut adopter une approche beaucoup plus globale. Du processus d'intégration initial à la conduite de l'amélioration continue, la capacité à comparer les fournisseurs en fonction de l'ensemble des informations (du produit/prix à la livraison complète dans les délais, aux normes éthiques et aux implications sur la chaîne d'approvisionnement) peut transformer les performances et atténuer les risques. Avec un ensemble unique de critères pour tous les fournisseurs, évalués en fonction des priorités spécifiques du détaillant, toutes les parties prenantes peuvent travailler efficacement ensemble.
Avec une vue complète des performances et de la logistique d'un fournisseur - y compris l'usine du fournisseur et ses sous-traitants - il est beaucoup plus facile de déterminer l'impact potentiel de l'augmentation des exigences éthiques sur la base d'approvisionnement et le besoin d'investissements et/ou de fournisseurs supplémentaires ; tandis que l'attrait d'un prix de produit inférieur peut être comparé avec précision aux coûts supplémentaires associés à un emplacement avec une infrastructure routière ou ferroviaire limitée.
De plus, la prise de décision en temps réel devient importante pour permettre aux détaillants d'exploiter l'automatisation afin de réduire les coûts, de soutenir les activités promotionnelles ou de maximiser les opportunités de vente liées aux conditions météorologiques. Grâce à cette visibilité complète de la chaîne d'approvisionnement, un détaillant peut désormais évaluer en toute confiance de nouveaux modèles d'approvisionnement, par exemple l'utilisation accrue du double approvisionnement pour combiner des fournisseurs à bas prix d'Extrême-Orient avec des fournisseurs à coût légèrement plus élevé au Royaume-Uni ou en Europe qui offrent les avantages de délais de livraison plus courts ; ou tirer parti d'autres modes que l'expédition, pour répondre aux demandes spécifiques des clients.
La technologie comme catalyseur
Le développement durable est de plus en plus présent dans les agendas du commerce de détail mondial. Optimiser chaque relation fournisseur/distributeur n’est pas une solution miracle, mais une approche à long terme. Cela permet non seulement d’améliorer les performances, mais aussi d’ouvrir de nouvelles opportunités pour ajouter à la fois flexibilité et contrôle à un modèle commercial complexe. La technologie joue un rôle clé dans la combinaison et le suivi de toutes les informations clés concernant l’intégration des fournisseurs et la mesure de leurs performances. Des implications sur la chaîne d’approvisionnement aux contraintes éthiques, l’utilisation de la technologie permet aux détaillants de prendre le contrôle de ce modèle complexe et d’atteindre l’équilibre parfait entre coûts, durabilité et performances de la chaîne d’approvisionnement requis pour répondre aux attentes toujours croissantes des clients.