वैश्विक माल वितरण नेटवर्क पैलेटफोर्स एक बार फिर वार्षिक स्कॉटलैंड खाद्य एवं पेय उत्कृष्टता पुरस्कारों के पीछे प्रेरक शक्ति रहा।
पैलेटफोर्स इस वर्ष के आयोजन में प्रतिष्ठित स्कॉटिश सोर्सिंग (मल्टीपल) पुरस्कार प्रायोजित किया गया, जो 23 मई को एडिनबर्ग कॉर्न एक्सचेंज में आयोजित किया गया।
खाद्य एवं पेय "ऑस्कर" के नाम से प्रसिद्ध यह पुरस्कार उन व्यवसायों और व्यक्तियों को मान्यता देता है जो स्कॉटलैंड के फलते-फूलते खाद्य एवं पेय उद्योग में नवाचार, उद्यमशीलता और गुणवत्ता के मामले में अग्रणी भूमिका निभा रहे हैं।
स्कॉटिश सोर्सिंग (मल्टीपल) पुरस्कार उन सभी बड़े खुदरा, थोक या खाद्य सेवा व्यवसायों के लिए खुला है जो स्कॉटिश सोर्सिंग को अपने उपभोक्ता अनुभव के केंद्र में रखते हैं और स्कॉटिश मूल को गर्व से बढ़ावा देते हैं।
यह पहला वर्ष था जब पैलेटफोर्स ने इस पुरस्कार को प्रायोजित किया था, पिछले चार वर्षों से यह ब्रांड सफलता श्रेणी को प्रायोजित कर रहा था।
इस वर्ष के विजेता सुपरमार्केट दिग्गज एल्डी थे, जो स्कॉटलैंड में अपना पहला स्टोर खोलने के 25 वर्ष पूरे होने तथा समर्पित स्कॉटिश बाइंग डिपार्टमेंट बनाने के 10 वर्ष पूरे होने का जश्न मना रहे हैं।
पैलेटफोर्स के बिक्री और विपणन निदेशक डेव हॉलैंड ने कहा: "स्कॉटलैंड का फलता-फूलता खाद्य और पेय उद्योग देश की अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख भूमिका निभाता है, और पैलेटफोर्स को इस सतत सफलता की कहानी में अपनी भूमिका निभाने पर गर्व है।
"स्कॉटिश सोर्सिंग अवार्ड हमारे लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि पैलेटफोर्स ने हाल ही में नए ईवी कार्गो ब्रांड के तहत काम करने के लिए यूके की पांच प्रमुख लॉजिस्टिक्स कंपनियों के साथ हाथ मिलाया है। ईवी कार्गो सभी प्रमुख खाद्य और पेय निर्माताओं के लिए आवश्यक आपूर्ति श्रृंखला सेवाएँ प्रदान करने में माहिर है, जो निर्बाध "फ़ील्ड-टू-प्लेट" डिलीवरी सुनिश्चित करता है।"
स्कॉटलैंड फूड एंड ड्रिंक द्वारा रॉयल हाईलैंड एंड एग्रीकल्चरल सोसाइटी ऑफ स्कॉटलैंड के साथ साझेदारी में आयोजित ये पुरस्कार 18 श्रेणियों में उत्कृष्टता को मान्यता देते हैं।
स्कॉटलैंड फूड एंड ड्रिंक के मुख्य कार्यकारी अधिकारी जेम्स विथर्स ने कहा, "स्कॉटलैंड फूड एंड ड्रिंक एक्सीलेंस अवार्ड्स हमें स्कॉटलैंड के सर्वोत्तम खाद्य और पेय उत्पादकों के कौशल, समर्पण और नवाचार पर प्रकाश डालने का अवसर प्रदान करते हैं।"
"ये पुरस्कार राष्ट्र और उसके बाहर हमारे उद्योग की ताकत और सभी क्षेत्रों में प्रतिभा की संपदा को उजागर करने के लिए एक अमूल्य मंच प्रदान करते हैं।"
