ਗਲੋਬਲ ਫਰੇਟ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਲਾਨਾ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰਿੰਕ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਅਵਾਰਡਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਫੋਰਸ ਸੀ।
ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਵੱਕਾਰੀ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਸੋਰਸਿੰਗ (ਮਲਟੀਪਲ) ਅਵਾਰਡ ਨੂੰ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ 23 ਮਈ ਨੂੰ ਐਡਿਨਬਰਗ ਕੌਰਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ "ਆਸਕਰ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਅਵਾਰਡ ਉਹਨਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਵਧਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ, ਉੱਦਮ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸਕਾਟਿਸ਼ ਸੋਰਸਿੰਗ (ਮਲਟੀਪਲ) ਅਵਾਰਡ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ, ਥੋਕ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਸੋਰਸਿੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਉਪਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਸਾਲ ਸੀ ਜਦੋਂ ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਫਲਤਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਸਪਾਂਸਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨੂੰ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਜੇਤੂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦਿੱਗਜ ਐਲਡੀ ਸਨ, ਜੋ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ 25 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਿਭਾਗ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 10 ਸਾਲ ਪੂਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਵੀ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਦੇ ਸੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡੇਵ ਹੌਲੈਂਡ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦਾ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਨੂੰ ਇਸ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ।
“ਸਕਾਟਿਸ਼ ਸੋਰਸਿੰਗ ਅਵਾਰਡ ਦੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਗੂੰਜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਲੇਟਫੋਰਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਈਵੀ ਕਾਰਗੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੂਕੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ ਹੈ। EV ਕਾਰਗੋ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ "ਫੀਲਡ-ਟੂ-ਪਲੇਟ" ਡਿਲਿਵਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ, ਰਾਇਲ ਹਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਸਕਾਰ 18 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮਤਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
"ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰਿੰਕ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਅਵਾਰਡ ਸਾਨੂੰ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਹੁਨਰ, ਸਮਰਪਣ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ," ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਜੇਮਸ ਵਿਦਰਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਅਵਾਰਡ ਸਾਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੀ ਦੌਲਤ ਤੋਂ ਪਰੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨਮੋਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।"
