Negatywny wpływ oleju palmowego na środowisko jest udokumentowany od ponad dwudziestu lat. Ponieważ jednak coraz więcej konsumentów podejmuje świadome decyzje zakupowe, sprzedawcy detaliczni są zmuszeni do dokładniejszej analizy tego, gdzie i w jaki sposób wytwarzają swoje produkty z wykorzystaniem tego składnika.
Łańcuch dostaw oleju palmowego jest złożony i jest wiele obszarów do rozważenia, od plantacji, na których uprawiane są owoce, po rafinerie, w których są dalej przetwarzane, proces jest długi. Jednym z głównych problemów w produkcji oleju palmowego jest jego związek z wylesianiem, pomimo że organizacje takie jak Roundtable on Sustainable Palm Oil (największy i najszerzej stosowany na świecie dobrowolny program certyfikacji oleju palmowego) i FSC (Forest Stewardship Council) jednoczą interesariuszy w całej branży, aby promować politykę braku wylesiania i zapewnić odpowiedzialne zarządzanie lasami.
Doskonały przykład tego problemu można znaleźć w niedawnym raporty o Wilmar International, który ma politykę braku wylesiania, ale został oskarżony przez Greenpeace o nie tylko osobiste, ale i biznesowe powiązania z Gama Group, która jest kojarzona z wylesianiem. Podczas gdy Wilmar zaprzestał pozyskiwania od wszystkich dostawców, którzy są rzekomo powiązani z Gama, i oświadczył, że żadna z firm nie ma wpływu ani władzy nad inną, pojawiły się znaki zapytania. Wilmar współpracuje z kilkoma bardzo dużymi sprzedawcami detalicznymi, z których wielu obecnie ocenia firmę, aby sprawdzić, czy naprawdę można jej zaufać jako źródłu bardziej zrównoważonego oleju palmowego.
Jak więc sprzedawcy detaliczni mogą uniknąć angażowania się w takie sytuacje? Skupienie się i nadanie znaczenia trzem poniższym obszarom może być dobrym punktem wyjścia.
1. Pełna widoczność
Ważne jest, aby sprzedawcy detaliczni szeroko monitorowali wszystkich dostawców i uwzględniali w raportach wszelkie strony trzecie. Aby to zrobić, sprzedawcy detaliczni muszą śledzić dostawców od informacji najwyższego poziomu do drobniejszych szczegółów, takich jak osoby odpowiedzialne za ziemię, na której prowadzono plantacje, deklarowanie źródeł drewna (tj. rzeczywistych lasów) i zapewnianie certyfikacji zrównoważonego rozwoju. Wdrażając odpowiednie narzędzia i mapując informacje w czasie rzeczywistym od produktu do łańcucha dostaw i pozyskiwania surowców, zespoły mogą łatwo uzyskać pełną widoczność dostawców. Dokładne i aktualne informacje umożliwią sprzedawcom detalicznym wdrażanie zgodności etycznej w całym łańcuchu dostaw, od surowca do produktu końcowego.
2. Centra informacyjne
Przepływy pracy pulpitu nawigacyjnego, raporty i automatyczne powiadomienia mogą pomóc sprzedawcom detalicznym szybciej i dokładniej analizować poziomy ryzyka i wydajność dostawców. Kierownicy ds. etycznego handlu mogą również nadzorować każdy rodzaj materiału używanego przez dostawców, co 2i fabryki produkcyjnej, przez które przechodzą, a nawet pochodzenie materiału. Dla sprzedawców detalicznych przeprowadzających audyty swoich dostawców oleju palmowego może to mieć ogromne znaczenie, ponieważ często ilość wylesiania, która ma miejsce w celu stworzenia plantacji, może być ukryta pod inną nazwą, jak w przypadku sprawy Wilmar. Jeśli jednak sprzedawcy detaliczni obserwują dokładne źródło swojego oleju palmowego, mogą zidentyfikować wszelkie potencjalne naruszenia certyfikacji lub zamaskowane projekty wylesiania i zablokować pozyskiwanie od tych dostawców.
3. Komunikacja z dostawcą
Zarządzanie relacjami z dostawcami polega na strategicznej współpracy z dostawcami w celu dodania wartości, zminimalizowania ryzyka i zapewnienia spójnego i zgodnego zarządzania. Dzięki wspólnej pracy nad wdrożeniem działań korygujących i certyfikatów każda ze stron zyska przewagę. Etyczni kierownicy handlowi powinni wysyłać przypomnienia i zgłaszać działania do wykonania przez dostawców, gdy jest to konieczne, oraz inspirować dostawców do dzielenia się kompletnymi informacjami i ulepszania swoich procesów.
Etyka korporacyjna jest pod większą kontrolą niż kiedykolwiek wcześniej; wszelkie uchybienia są szybko ujawniane w mediach społecznościowych i bardzo szybko trafiają na pierwsze strony gazet na całym świecie. Sprzedawcy detaliczni powinni korzystać z technologii, aby umożliwić dostawcom ponowne potwierdzanie fabryk używanych na różnych etapach łańcucha dostaw: takich jak potwierdzenie zamówienia, kontrole pochodzenia i rezerwacja przesyłki pochodzenia. Technologia odgrywa kluczową rolę w budowaniu i współpracy ze stabilną i połączoną siecią dostawców i ich fabryk, która pomoże sprzedawcom detalicznym poprawić ich reputację i produkty, a nie narazić ich na ryzyko.