ห่วงโซ่อุปทานที่ขับเคลื่อนโดยอุปสงค์นั้นมีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากความคาดหวังของลูกค้าขยายออกไปไกลเกินกว่าความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างราคาและคุณภาพ ตั้งแต่ความซับซ้อนของการมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ในสถานที่ที่เหมาะสม ในเวลาที่เหมาะสม ผ่านช่องทางต่างๆ ไปจนถึงการให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและการค้าที่ถูกต้องตามจริยธรรม ความคาดหวังของลูกค้ากำลังมีอิทธิพลมากขึ้นเรื่อยๆ ต่อการตัดสินใจเลือกซัพพลายเออร์ของผู้ค้าปลีก
ปัจจุบัน ผู้บริโภคมักต้องการทราบว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ ผลิตขึ้นที่ไหน อย่างไร และผลิตขึ้นอย่างมีจริยธรรมหรือไม่ แม้ว่าจะมีความต้องการที่จะสร้างความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ในระยะยาวที่แข็งแกร่งขึ้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและลดความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทานให้เหลือน้อยที่สุด แต่ราคาที่เพิ่มสูงขึ้นในตลาด เช่น จีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอินเดีย ทำให้ผู้ค้าปลีกต้องค้นหาแหล่งจัดหาใหม่ๆ ที่ยังไม่มีการทดสอบ หากขาดการมองเห็นต้นทุนที่แท้จริงในการนำซัพพลายเออร์เหล่านี้เข้ามา – ตั้งแต่ต้นทุนและความท้าทายในการจัดส่งที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่งที่ไม่ดี ไปจนถึงความเข้าใจเกี่ยวกับประสิทธิภาพด้านจริยธรรมของซัพพลายเออร์ – ความเสี่ยงทางธุรกิจที่อาจเกิดขึ้นนั้นมีมหาศาล
เจมส์ ฮาร์เกรฟส์ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ (APAC) ของ EV Cargo Technology อธิบายว่า “การตรวจสอบ การวัด และการติดตามยังคงเป็นหัวใจสำคัญของการปรับปรุงความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ การมองเห็นทุกแง่มุมของห่วงโซ่อุปทาน ความสามารถในการปรับขนาด และโซลูชันเทคโนโลยีที่เหมาะสม จะช่วยสร้างรากฐานและปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า”
การขยายความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทาน
ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ห่วงโซ่อุปทานของร้านค้าปลีกได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน เนื่องจากร้านค้าปลีกพยายามทำให้มองเห็นภาพรวมทั้งหมด ซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงประสิทธิภาพและลดต้นทุน ห่วงโซ่อุปทานเหล่านี้สามารถรับมือกับภูมิทัศน์ระดับโลกที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว รวมถึงช่องทางการขายระหว่างประเทศใหม่ๆ ผ่านแฟรนไชส์ การร่วมทุน และเว็บไซต์ออนไลน์ ซึ่งสร้างแบบจำลองห่วงโซ่อุปทานทั้งแบบภายนอกและภายในที่ซับซ้อน
แม้ว่าการดำเนินงานด้านโลจิสติกส์จะพัฒนาก้าวหน้ามากขึ้น แต่ยังคงมีช่องว่างสำคัญและจุดบอดที่อาจก่อให้เกิดหายนะระหว่างกระบวนการของผู้ค้าปลีก/ซัพพลายเออร์ จุดบอดนี้อาจสร้างต้นทุนมหาศาลได้ เนื่องจากบริษัทต่างๆ หันไปหาซัพพลายเออร์รายใหม่ในตลาดที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก เช่น แอฟริกาและเมียนมาร์ อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงนั้นสูงพอๆ กันสำหรับซัพพลายเออร์ที่อยู่ใกล้บ้านมากขึ้น ซึ่งดำเนินงานในประเทศเดียวกับที่ขายสินค้า
จบถึงจบ
เพื่อรักษาความต่อเนื่องและการปฏิบัติตามข้อกำหนด จำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกแง่มุมของความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์จะต้องเปิดเผย โปร่งใส และมีการบันทึกไว้อย่างถูกต้อง เพื่อให้สามารถรักษาห่วงโซ่อุปทานที่สำคัญและปฏิบัติตามกฎการกำกับดูแลกิจการได้ นอกจากนี้ ข้อมูลนี้ยังต้องพร้อมให้ทุกส่วนของธุรกิจเข้าถึงได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่โซลูชันเทคโนโลยีในปัจจุบันสามารถรองรับได้อย่างง่ายดาย
ด้วยมุมมองเดียวของทุกแง่มุมของกิจกรรมของซัพพลายเออร์ ผู้ค้าปลีกสามารถใช้แนวทางที่ครอบคลุมมากขึ้น ตั้งแต่กระบวนการออนบอร์ดเบื้องต้นไปจนถึงการขับเคลื่อนการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการเปรียบเทียบซัพพลายเออร์โดยอิงจากข้อมูลทั้งหมด ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์/ราคา ไปจนถึงการจัดส่งตรงเวลา มาตรฐานจริยธรรม และผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทาน สามารถเปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงได้ ด้วยเกณฑ์ชุดเดียวสำหรับซัพพลายเออร์ทั้งหมด ซึ่งจัดอันดับตามลำดับความสำคัญเฉพาะของผู้ค้าปลีก ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดสามารถทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เมื่อดูภาพรวมของประสิทธิภาพและการขนส่งของซัพพลายเออร์อย่างครบถ้วน ซึ่งรวมถึงโรงงานและผู้รับเหมาช่วงของซัพพลายเออร์ ทำให้สามารถระบุผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการยกระดับข้อกำหนดทางจริยธรรมต่อฐานผู้จัดหา และความจำเป็นในการลงทุนและ/หรือซัพพลายเออร์เพิ่มเติมได้ง่ายขึ้นมาก ขณะที่ความน่าดึงดูดใจของราคาผลิตภัณฑ์ที่ต่ำลงนั้นสามารถนำไปเปรียบเทียบกับต้นทุนเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานทางถนนหรือทางรถไฟที่จำกัดได้อย่างแม่นยำ
นอกจากนี้ การตัดสินใจแบบเรียลไทม์กำลังมีความสำคัญเพื่อให้ผู้ค้าปลีกสามารถใช้ประโยชน์จากระบบอัตโนมัติเพื่อลดต้นทุน สนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการขาย หรือเพิ่มโอกาสในการขายที่เกิดจากสภาพอากาศ ด้วยการมองเห็นห่วงโซ่อุปทานแบบครบถ้วนนี้ ผู้ค้าปลีกสามารถประเมินรูปแบบการจัดหาใหม่ๆ ได้อย่างมั่นใจ เช่น การใช้แหล่งจัดหาแบบคู่ขนานที่เพิ่มมากขึ้นเพื่อรวมซัพพลายเออร์ต้นทุนต่ำจากตะวันออกไกลเข้ากับซัพพลายเออร์ต้นทุนสูงเล็กน้อยในสหราชอาณาจักรหรือยุโรปที่ให้ประโยชน์จากระยะเวลาดำเนินการที่สั้นลง หรือใช้ประโยชน์จากรูปแบบอื่นๆ นอกเหนือจากการจัดส่ง เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้า
เทคโนโลยีเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ความยั่งยืนกำลังกลายเป็นหัวข้อสำคัญในวาระการค้าปลีกระดับโลก การเพิ่มประสิทธิภาพความสัมพันธ์ระหว่างซัพพลายเออร์และผู้ค้าปลีกไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็ว แต่เป็นแนวทางระยะยาว ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ในการเพิ่มความยืดหยุ่นและการควบคุมให้กับรูปแบบธุรกิจที่ซับซ้อน เทคโนโลยีมีบทบาทสำคัญในการรวมและติดตามข้อมูลสำคัญทั้งหมดเกี่ยวกับการรับซัพพลายเออร์เข้าทำงานและการวัดประสิทธิภาพของพวกเขา ตั้งแต่ผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานไปจนถึงข้อจำกัดทางจริยธรรม การใช้เทคโนโลยีช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถควบคุมรูปแบบที่ซับซ้อนนี้ได้และบรรลุความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างต้นทุน ความยั่งยืน และประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานที่จำเป็นต่อการตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง